谷氨酰胺是一种氨基酸，在运动健身中常被用作补充剂。一般建议的剂量为每日5克至20克，视个体情况而定。最佳服用时间为运动前30分钟至60分钟，或者运动后立即补充。混合谷氨酰胺粉末于水或果汁中饮用，确保充分溶解。与蛋白质一同服用可以增加其吸收效率。注意，谷氨酰胺的长期使用安全性和有效性尚需更多科学研究来支持。在开始使用任何新的补充剂之前，最好咨询专业医疗意见，特别是对于存在健康问题或正在服用其他药物的人群。