根据一般认知和营养学角度，米饭和馒头在热量上没有绝对的高低之分。它们的热量含量取决于多个因素，包括种类、制作方法以及食用量。通常情况下，米饭和馒头的主要成分都是碳水化合物，而这是人体获取能量的主要来源。米饭和馒头的热量含量可能会因其它因素而有所不同，例如添加了油脂的米饭会比无添加的高热量。

总体而言，要比较米饭和馒头的热量高低，需要考虑其在相同重量下的热量含量。一般来说，相同重量下，米饭和馒头的热量相差不大。但是，由于两者的制作方法和成分可能不同，实际热量含量可能会有所不同。因此，在比较米饭和馒头的热量时，最好查看标签或者参考专业营养数据来获取准确的信息。