自制低脂酸奶的热量取决于使用的材料和制作方法。一般来说，低脂酸奶是用低脂或脱脂牛奶发酵制成的。

100毫升低脂牛奶通常含有约45-50千卡的热量。在发酵过程中，牛奶中的乳糖会被乳酸菌部分分解，但这对整体热量的影响不大。因此，100毫升自制低脂酸奶的热量约为45-50千卡。

需要注意的是，如果在制作过程中添加了糖、蜂蜜或果酱等其他成分，酸奶的热量会相应增加。例如，每添加一汤匙（约15克）糖，会增加约60千卡的热量。因此，为了保持低热量，建议尽量避免或少量添加甜味剂。

自制低脂酸奶除了热量较低外，还富含蛋白质、钙和益生菌，有助于消化健康和骨骼强健。因此，适量食用自制低脂酸奶是健康饮食的一部分。