在进行俯卧撑时，手肘应该朝向身体后方。这种姿势可以最大限度地减少肩部和手腕的受力，并确保肘关节在运动过程中的稳定性。手肘朝后也有助于保持身体的整体稳定性，减少不必要的摆动。一种常见的指导是将手肘与身体成约45度的角度，这有助于确保正确的姿势并避免过度张力。但值得注意的是，个人的身体构造和柔韧性可能会对最佳姿势产生影响。因此，建议在进行俯卧撑时，根据个人的感觉和舒适度进行微调，并随时注意保持正确的姿势，以避免可能的受伤。