大蒜和圆葱都是低热量的食物。根据美国农业部（USDA）提供的数据，每100克生大蒜含有149千焦（kJ）/ 36千卡（kcal）的热量，而每100克生圆葱含有163千焦（kJ）/ 39千卡（kcal）的热量。虽然两者的热量略有不同，但都属于低热量食物范畴。食物的热量含量受多种因素影响，包括其水分含量、碳水化合物、脂肪和蛋白质含量等。大蒜和圆葱在饮食中作为低热量、高营养价值的选择，可以帮助人们控制摄入的能量，并获得其他重要的营养素。