在家健身时，俯卧撑的数量应根据个人的体能水平、健身目标和健康状况来决定。一般来说，新手可以从少量开始，逐渐增加。

对于初学者，每次进行3组，每组10-15个俯卧撑是一个合理的开始。这样可以有效避免肌肉过度疲劳，同时帮助身体适应新的运动强度。随着体能的提升，可以逐步增加每组的数量和总组数。例如，可以每组增加到20-25个，每次做4-5组。

对于中高级水平的健身者，可以根据自身的目标和耐力适当增加。例如，每组30-50个，每次进行4-6组。这样不仅可以增加肌肉力量，还能提高耐力和心肺功能。

需要注意的是，无论是初学者还是有经验的健身者，在进行俯卧撑时都应保持正确的姿势，确保身体保持一条直线，避免腰部下沉或过度抬高。应该根据自身的感觉适当调整训练量，避免因过度训练引发的肌肉损伤。

如果有任何健康问题或特殊情况，建议在开始任何新的健身计划前咨询医生或专业健身教练，以确保安全和有效的训练方案。