含丰富热量的蔬菜主要包括：

1. 马铃薯：每100克烤制的马铃薯约含92卡路里的能量。
2. 玉米：每100克玉米粒约含86卡路里的能量。
3. 甘蓝：每100克生的甘蓝约含27卡路里的能量。
4. 南瓜：每100克烤制的南瓜约含26卡路里的能量。
5. 红薯：每100克烤制的红薯约含90卡路里的能量。

以上数据仅供参考，实际热量含量可能因品种、烹饪方法和其他因素而有所不同。建议在饮食中合理搭配各类蔬菜，以确保摄入适量的热量和营养素。