黄芪泡水喝在一般情况下是安全的，但在某些情况下可能会引起副作用。黄芪被认为有一定的药用价值，常用于中药和保健品中。个体对黄芪的反应可能存在差异。

潜在的副作用包括：

1. 过敏反应： 个别人群可能对黄芪过敏，出现皮疹、瘙痒、呼吸困难等症状。

2. 消化不良： 部分人可能出现胃部不适、腹泻等消化系统反应。

3. 药物相互作用： 如果同时服用其他药物，黄芪可能与之相互作用，影响药效或增加不良反应的风险。

4. 孕妇和哺乳期妇女慎用： 孕妇和哺乳期妇女应避免使用黄芪，因为其安全性对于这些人群尚未得到充分研究。

在考虑使用黄芪前，最好咨询医生或药剂师的建议，特别是对于有慢性疾病、正在服用药物或怀孕的人。遵循建议用量并密切观察身体反应是减少副作用风险的关键。