运动出汗时，主要排出的是水分、电解质和代谢废物，如尿素、尿酸和乳酸。这些物质是人体代谢活动的副产品，通过汗液排出体外有助于维持体内的水电解质平衡和排毒。汗液中的电解质主要包括钠、钾、氯等，其浓度因人体状态和运动强度而异。汗液还含有微量的尿素、尿酸等代谢废物，它们是通过肾脏排出体外的主要物质，但在运动过程中也可通过汗液排出一部分。运动出汗有助于调节体温、排除废物，保持身体健康。