处理过敏症状的方法包括：

1. 确定过敏源：通过过敏测试或注意观察，确认引起症状的过敏源。

2. 避免接触：尽可能避免接触过敏源，例如关闭窗户减少花粉进入，使用空气过滤器减少室内过敏原，避免食用过敏原食物等。

3. 药物治疗：包括抗组胺药物、类固醇、鼻喷剂、眼药水等，可缓解过敏症状。

4. 过敏免疫疗法（免疫治疗）：通过逐渐暴露于过敏源来增强免疫系统对过敏原的耐受性，是一种长期的治疗方法。

5. 紧急情况处理：对于严重过敏反应，如过敏性休克，立即使用肾上腺素自动注射器，并寻求紧急医疗救助。

重要的是，个体对过敏治疗的反应可能有所不同，应根据医生的建议和个体情况进行治疗。