开心果的脂肪含量一般在20%到30%之间,这是基于干净、无加工的开心果核的含量。脂肪含量的变化可能会受到多种因素的影响,包括栽培地区、季节、种植方法等。一般来说,开心果富含健康的单不饱和脂肪酸,如油酸和亚油酸,对心血管健康有益。
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