一天摄入800卡路里的食谱并不符合健康饮食的要求。根据世界卫生组织的建议，成年人每天至少应摄入约1200-2500卡路里的能量，以满足基本的代谢需求和日常活动。摄入过低的热量会导致营养不良、能量不足，可能引发头晕、虚弱、肌肉萎缩等健康问题。因此，建议选择更为均衡且富含营养的饮食，包括蔬菜、水果、全谷类、蛋白质来源（如肉类、豆类、坚果）和健康脂肪（如橄榄油、鱼类）。如有特殊情况需要限制热量摄入，建议在专业医生或营养师的指导下进行，以确保身体健康和营养均衡。