含热量高是指某种食物或饮料所提供的能量值较高。食物中的热量主要来源于三大营养素：碳水化合物、蛋白质和脂肪。每克碳水化合物和蛋白质提供约4千卡热量，而每克脂肪则提供约9千卡热量。因此，含脂肪较多的食物通常热量较高。

热量的单位通常以千卡（kcal）或千焦耳（kJ）表示。食物标签上标示的热量值帮助消费者了解摄入的能量量。摄入过多高热量食物，尤其是缺乏营养密度的高热量食物，可能导致体重增加和相关健康问题，如肥胖、糖尿病和心血管疾病。

含热量高的食物包括油炸食品、甜点、含糖饮料、加工零食和一些红肉制品。这些食物在提供高能量的往往伴随着高脂肪和高糖分，缺乏必要的维生素和矿物质。

了解食物的热量含量对于控制体重和维护健康非常重要。平衡饮食，适量摄入各种营养素，可以帮助维持健康的体重和预防慢性疾病。