脂肪少热量低的主食通常包括以下选项：

1. 蔬菜：如菠菜、生菜、西兰花等，脂肪含量低，热量也相对较低。
2. 粗粮类食物：如燕麦、全麦面包、糙米等，富含纤维，有助于增加饱腹感，而且热量较低。
3. 豆类及豆制品：如豆腐、豆类、豆蛋白等，提供丰富的蛋白质和纤维，而且脂肪含量相对较低。
4. 鱼类：如鲑鱼、鳕鱼等，富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，而且热量较低。
5. 鸡胸肉或火鸡肉：去皮后脂肪含量较低，提供优质蛋白质，热量也相对较低。
6. 素食主义者可以选择素食替代品，如素肉、豆制品等，脂肪含量低，热量相对较低。

以上食物不仅营养丰富，而且脂肪含量较低，热量也相对较低，适合作为主食选择。