根据一般的数据,橄榄油是一种高热量的食用油。每100克的橄榄油大约含有约884千卡的能量,这主要来自其高脂肪含量。橄榄油主要是单不饱和脂肪酸的来源,这些脂肪酸对心血管健康有益。尽管橄榄油富含热量,但适量摄入可以作为健康饮食的一部分。
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