胡椒的热量水平相对较低。根据美国农业部(USDA)的数据,每100克的黑胡椒粉含有255千焦耳(61千卡)的能量,而白胡椒粉含有296千焦耳(71千卡)的能量。胡椒的热量主要来自于其碳水化合物含量,但其热量密度相对较低,因此在食用时不太会对能量摄入产生显著影响。胡椒通常用于调味,其所含热量相对于其他主食和调味料来说较低。烹饪方式和食用量也会影响热量摄入。总体而言,胡椒对于能量摄入的贡献相对较小,但在饮食中的作用主要是调味,而非提供能量来源。
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