野核桃油被认为具有多种潜在的健康益处。研究表明，野核桃油富含不饱和脂肪酸，如亚油酸和亚油酸，这些脂肪酸有助于降低血液中的不良胆固醇水平，从而有助于心血管健康。野核桃油也含有丰富的抗氧化物质，如维生素E和多酚类化合物，这些物质有助于对抗自由基损伤，保护细胞免受氧化应激的影响。一些研究还发现，野核桃油可能对改善皮肤健康有益，因其抗炎和保湿特性。尽管这些潜在益处备受关注，但仍需要更多的临床研究来验证其确切的功效和作用机制。个体对野核桃油的反应可能会有所不同，因此在使用前最好咨询医疗专业人士的建议。