针对锻炼膝盖的最佳方法，建议采取综合性的训练方案，包括以下几个方面：

1. 强度训练：进行针对大腿肌肉和膝盖周围肌群的强度训练，如深蹲、腿举、腿弯等。逐渐增加负荷和重量，但要确保姿势正确，以减少膝盖受伤风险。

2. 柔韧性训练：进行拉伸和柔韧性训练，特别是针对髌骨周围的肌肉和腱，如膝关节前伸和屈伸运动，以增加关节的灵活性和稳定性。

3. 平衡训练：进行平衡训练，可以使用稳定器或进行单腿站立等动作，以提高膝盖周围肌肉的平衡和控制能力，减少意外扭伤的风险。

4. 有氧运动：进行适度的有氧运动，如步行、骑行或游泳，以提高心肺功能和促进血液循环，有助于维持膝关节的健康状态。

5. 适度休息：在训练过程中，确保给予足够的休息时间，让肌肉和关节有充分恢复的机会，以避免过度训练导致的损伤和疲劳。

综合性的训练方案包括强度、柔韧性、平衡和有氧运动，结合适度的休息，是锻炼膝盖的最佳方法。