干花生米是一种高热量的食物，每100克的干花生米约含约567卡路里的热量。这是因为花生米中含有丰富的脂肪、蛋白质和碳水化合物。其中，脂肪是主要的热量来源，每100克的干花生米含约49克脂肪。虽然脂肪是高热量的营养素，但也是人体所需的重要能量来源之一。花生米也含有约25克的蛋白质和16克的碳水化合物。这些营养素在提供能量的还有助于维持身体健康和正常生理功能。因此，虽然干花生米热量高，但适量摄入有助于满足能量需求，并提供多种营养素。