以下是一些常见蔬菜的热量排行榜(单位:每100克可食用部分):
- 鳄梨(牛油果) - 160卡路里
- 甜菜根 - 43卡路里
- 豌豆 - 81卡路里
- 红薯 - 86卡路里
- 胡萝卜 - 41卡路里
- 玉米 - 86卡路里
- 豌豆苗 - 35卡路里
- 土豆 - 77卡路里
- 洋葱 - 40卡路里
- 西红柿 - 18卡路里
- 黄瓜 - 16卡路里
- 西葫芦 - 17卡路里
- 芹菜 - 16卡路里
- 白菜 - 12卡路里
- 菠菜 - 23卡路里
- 生菜 - 15卡路里
- 绿豆芽 - 30卡路里
- 西蓝花 - 34卡路里
- 青椒 - 20卡路里
- 西兰花 - 35卡路里
这些数据表明,不同的蔬菜热量差异较大,从低热量的黄瓜、芹菜到相对较高热量的鳄梨都有。选择低热量蔬菜有助于控制热量摄入,适合减肥和健康饮食需求。需要注意的是,除了热量,蔬菜还提供丰富的维生素、矿物质和纤维,对整体健康同样重要。