西餐热量较高的主要原因在于其食材和烹饪方式。西餐通常使用较多的动物脂肪、奶油、黄油等高脂肪成分,并采用烤、炸、煎等高热处理方式,这些都会增加食物的热量。西餐中的主食往往是面包、马铃薯等淀粉类食物,其热量较高。西餐注重口感和风味,可能会添加大量调味料和酱料,进一步增加热量。西餐的高热量与其使用的食材、烹饪方式以及口味偏好密切相关。
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