中老年妇女适合的健身运动主要应考虑到身体状况和个人喜好。一般来说，以下几种健身运动对中老年妇女比较适合：

1. 散步或快走： 这是一种低强度的有氧运动，对关节的冲击较小，有助于提高心肺功能和维持健康的体重。

2. 瑜伽： 瑜伽可以增强肌肉灵活性和平衡能力，有助于缓解压力和改善身体姿势。

3. 游泳： 游泳是一种全身性的有氧运动，对关节的压力很小，适合中老年人维持心血管健康和增强肌肉力量。

4. 太极拳： 太极拳注重身体的柔和流动和呼吸调节，可以提高身体的协调性和放松身心。

5. 力量训练： 使用小重量的哑铃或弹力带进行适度的力量训练，可以增强肌肉力量和骨密度，预防骨质疏松。

总体来说，中老年妇女可以根据个人身体状况和兴趣选择适合自己的健身运动，建议在开始新的运动项目之前咨询医生或专业健身教练的建议。