黑豆虽然热量较高,但其热量主要来自于蛋白质和纤维,而非脂肪。蛋白质和纤维能够增加饱腹感,有助于控制摄入量。黑豆富含大豆异黄酮和植物雌激素,有助于调节内分泌,促进代谢。因此,适量食用黑豆不仅不会导致体重增加,反而可能有助于减肥。不过,减肥过程中仍需控制总体摄入量,合理安排饮食结构,并结合适当的运动,才能达到理想的减肥效果。
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