头上溢脂性皮炎的症状包括头皮出现油脂分泌过多，可能伴有头皮屑、瘙痒感以及头皮的红肿和炎症。患者可能觉得头皮油腻不适，并出现脱发。有些人可能出现头皮疼痛或灼热感。溢脂性皮炎通常是由于头皮上的皮脂腺分泌异常引起，可能与激素水平、遗传因素和环境因素有关。对于症状较轻的患者，可通过选用温和的洗发产品、定期洗头、保持头皮清洁、避免频繁用热水洗头等方式进行自我管理。对于症状较重或影响生活质量的患者，建议就医，医生可能会根据病情给予局部药物治疗或口服药物治疗，以缓解症状并控制疾病进展。