运动后不能直接进食的说法源于一些理论和实践经验。部分人认为运动后暂时避免进食有助于最大程度地利用脂肪作为能量来源，促进脂肪燃烧和减脂效果。运动后身体内的血液主要集中在肌肉组织，消化系统的血液供应相对较少，直接进食可能导致消化不良或不适。是否需要等待一段时间再进食取决于个体的身体状况、运动强度和持续时间，以及饮食习惯。一些研究表明，高强度运动后及时补充碳水化合物和蛋白质有助于恢复肌肉疲劳和促进修复，但是否适用于每个人需根据个体情况而定。因此，是否需要在运动后等待一段时间再进食，建议咨询医疗专业人士或营养师，根据个人情况制定合适的饮食计划。