晚上运动后再吃东西不会直接导致增加体重。体重的变化取决于整体能量摄入和消耗的平衡情况。运动会增加身体对能量的需求，进食则提供能量。关键在于摄入的能量是否超过了运动消耗的能量。若能量摄入少于消耗，即使晚上运动后再进食，也不会导致增重。如果摄入的能量超过了消耗，不论是何时进食，都可能导致体重增加。因此，建议合理控制饮食，确保摄入的能量与消耗相匹配，而非仅关注运动后的进食时间。