党参，即人参的一种，主要功效包括补气养血、益气生津、健脾胃等。其性味为甘、微苦、微寒。据传统中医理论，党参入心、肺、脾经，具有补气养血、益气生津、健脾胃等作用。其含有的人参皂苷等成分被认为有助于提高机体免疫力、调节免疫功能、抗疲劳、抗氧化等作用。使用党参需注意个体差异及搭配药物情况，避免出现不良反应。虽然党参有诸多益处，但并非所有人都适合食用，特别是孕妇、儿童等特殊人群应在医生指导下使用。党参作为一种药食同源的中药材，具有一定的功效与作用，但使用时需谨慎，并遵医嘱使用。