枳壳，又称枳实，是常见的中药材之一，具有多种功效与作用。主要成分包括黄酮类、皂苷类、多糖类等。其主要功效与作用包括：

1. 理气消食：枳壳有助于促进消化，缓解胃肠道不适，如胀气、胃胀、食欲不振等。

2. 止泻固肠：枳壳具有收敛作用，可用于治疗腹泻、久泻等症状，有助于固肠止泻。

3. 清热解毒：其性味苦寒，有清热解毒的功效，可用于治疗一些热毒病症，如痢疾等。

4. 祛湿利水：枳壳还具有祛湿利水的作用，适用于水肿、淋浊等症。

食用方法：枳壳可煎汤或煮水服用，也可与其他药材搭配使用，如与厚朴、陈皮等同用以增强功效。但应注意用量，避免过量使用。枳壳性寒，脾胃虚寒者慎用。在使用前最好咨询医生或中医师的建议，以确定适合的剂量和方法。