晚期肝硬化的症状包括腹水、黄疸、肝功能减退等。腹水是因为肝脏受损，无法正常产生足够的蛋白质，导致体内蛋白质流失至腹腔，引起腹部膨胀。黄疸是因为肝脏功能减退，无法正常排泄胆红素，使得皮肤和眼睛呈现黄色。肝功能减退导致消化功能减弱，容易出现消化不良、食欲减退等问题。晚期肝硬化还可能出现肝性脑病，表现为认知功能障碍、意识障碍等症状。晚期肝硬化的症状多样且严重，需及时就医进行治疗和管理。