西红柿是一种低脂肪食物,其脂肪含量较低。根据美国农业部国家营养数据库的数据,每100克的生西红柿中,脂肪含量约为0.2克。这一数值较低,符合低脂肪食物的特征。西红柿富含水分、纤维和抗氧化物质,对于维持健康和预防慢性疾病具有积极作用。因此,从脂肪含量的角度来看,西红柿可以作为健康饮食的一部分,特别适合那些注重低脂肪摄入的人群。
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