炸土豆的热量取决于多个因素，包括土豆的种类、烹饪方法、油的类型和使用量等。一般来说，炸土豆的热量较高，因为炸制过程中会吸收油脂。根据美国农业部（USDA）提供的数据，每100克的普通炸土豆约含220千卡的热量。这个数字可能因具体情况而异。要准确计算炸土豆的热量，需要知道使用的土豆重量、油的吸收量以及油的热量含量等因素。建议在饮食中适度控制炸食的摄入量，多选择其他健康的烹饪方式，如蒸、煮或烤，以减少摄入的热量和油脂。