肠胃感冒，医学上称为急性胃肠炎，主要由病毒感染引起，如诺如病毒和轮状病毒。其症状多种多样，主要包括：

1. 腹泻：频繁的水样便，常伴有恶臭。
2. 恶心和呕吐：患者常感到恶心，有时伴随剧烈呕吐。
3. 腹痛：腹部痉挛性疼痛，通常为间歇性。
4. 发热：部分患者会出现低至中度发热。
5. 疲劳和虚弱：由于脱水和电解质失衡，患者可能感觉极度疲劳和虚弱。
6. 食欲不振：进食欲望下降，进食后常感觉不适。
7. 头痛和肌肉痛：部分患者可能会出现头痛或全身肌肉疼痛。

这些症状通常在接触病毒后的1-3天内出现，并可持续数天至一周。由于肠胃感冒具有高度传染性，建议患者在症状期间多休息，补充足够的水分，防止脱水，避免食用油腻和辛辣食物，并注重个人卫生，防止病毒传播。如果症状严重或持续时间过长，应及时就医，以排除其他潜在的健康问题。