莲子羹是一种传统的中药食疗品，据传统中医理论认为，莲子具有滋阴补肾、清心安神、润肺止咳的功效。其主要作用包括补益气血、调节肠胃功能、提升免疫力、延缓衰老等。莲子富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素B、维生素C、钙、磷、铁等营养成分，对于缓解疲劳、改善睡眠、促进消化吸收具有一定效果。具体功效因个体差异、使用方法和药量等因素可能有所不同，且尚缺乏大规模的临床研究证据加以支撑。因此，在食用莲子羹或其他药食同源产品时，建议根据个人身体状况和医生建议适量食用，避免过量或不当使用带来的潜在风险。