酸奶中的脂肪含量高低与体重增加之间存在一定的关联，但脂肪是否会导致体重增加还取决于摄入量和个体代谢率等因素。酸奶中的脂肪通常是乳制品中的天然脂肪，其中一部分为饱和脂肪，摄入过多可能增加心血管疾病风险。脂肪也是身体所需的重要营养素之一，有助于维持细胞健康和提供能量。

摄入酸奶时应注意控制脂肪摄入量，可以选择低脂或无脂酸奶作为替代品。酸奶中的蛋白质和钙等成分对身体健康也十分重要。总体而言，酸奶作为营养均衡的食品，适量摄入对于保持健康的饮食习惯是有益的。