菊花菜（学名：Chrysanthemum coronarium）是一种常见的食用蔬菜，尤其在亚洲饮食中较为普遍。根据营养数据，每100克菊花菜的热量约为17千卡（70千焦耳）。这一数值表明菊花菜是一种低热量食物，适合用于低热量饮食计划中。

菊花菜除了热量低，还富含多种营养成分。例如，它含有较高的维生素A、维生素C和一些B族维生素，这些维生素对维持身体正常功能和免疫系统的健康非常重要。菊花菜还含有一定量的矿物质，如钾、钙和铁，这些矿物质对维持心血管健康、骨骼健康以及红细胞的生成具有积极作用。

菊花菜中的膳食纤维含量也较高，能够促进消化系统健康，帮助预防便秘，并有助于控制血糖水平。由于其低热量和丰富的营养成分，菊花菜常被推荐作为健康饮食的一部分。

菊花菜的热量低，营养价值高，是一种理想的健康蔬菜选择。