根据一般假设,无油水煮牛肉的热量相对较低。通常,水煮牛肉的热量主要来自牛肉本身,而不是添加的油脂。根据美国农业部(USDA)提供的数据,100克无油水煮牛肉的热量大约为250千卡。这个数字可能会有轻微的变化,因为烹饪方法和牛肉部位的不同可能会导致微小的波动。无油水煮牛肉相比其他烹饪方法,如煎炸,热量较低,因为它不需要额外的油脂。
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