一个虾的热量取决于其大小和品种。一般来说，中等大小的虾（每只重量约为10克）的热量大约为7-9千卡。以下是一些详细数据：

1. 热量：每100克虾的热量大约为70-100千卡，具体数值取决于虾的种类和烹饪方式。蒸煮虾的热量较低，而油炸虾的热量较高。

2. 营养成分：

   • 蛋白质：每100克虾含有约20-24克蛋白质，虾是高蛋白、低脂肪的食物。
   • 脂肪：每100克虾含有约0.5-2克脂肪，虾的脂肪含量较低，其中多为不饱和脂肪酸。
   • 碳水化合物：虾的碳水化合物含量极低，几乎可以忽略不计。

3. 矿物质和维生素：虾富含多种矿物质和维生素，如钙、镁、磷、锌、铁、硒及维生素B12等，对人体健康有多方面的益处。

一个中等大小的虾的热量大约在7-9千卡之间。由于虾热量低，营养丰富，适合用于低热量饮食和高蛋白质饮食中。选择健康的烹饪方式（如蒸、煮）可以最大限度地保留虾的营养价值，同时保持低热量。