是的,猪肉的热量主要来自脂肪。根据美国农业部的数据,猪肉中脂肪含量约为肌肉的2-6倍。而脂肪是高热量的营养素,每克脂肪提供9千卡的能量,相比之下,蛋白质和碳水化合物分别提供4千卡和4千卡的能量。因此,猪肉中的脂肪是其热量的主要来源之一。猪肉也含有蛋白质,虽然蛋白质的热量相对较低,但在猪肉的总热量中也起到一定作用。总体而言,猪肉的热量是由脂肪和蛋白质共同提供的,但主要还是来自于脂肪。
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