玉米和玉米面稀饭热量的问题涉及到食物的热量含量，以下是相关信息：

1. 玉米：

   • 生玉米（约100克）：大约86卡路里。
   • 煮熟的玉米（约100克）：大约96卡路里。
   • 玉米的热量主要来自其含有的碳水化合物，每100克约含有20-25克碳水化合物，少量蛋白质和脂肪。

2. 玉米面稀饭：

   • 玉米面稀饭的热量因烹饪方法和添加的成分而有所不同。
   • 一般来说，用玉米面制作的稀饭（100克）热量大约在60-100卡路里之间。
   • 稀饭的热量取决于使用的玉米面量、添加的水量以及其他配料如牛奶或糖等。

总结：玉米和玉米面稀饭都是低热量的食物选择，适合包括减肥在内的健康饮食。选择生吃或简单烹煮的玉米能更好地保留其营养价值。稀饭的热量因烹饪方法和添加的成分有所不同，但总体来说，都能提供一定量的能量和营养素。