身体脂肪比例是指人体脂肪质量在总体体重中所占比例。计算身体脂肪比例通常使用身体脂肪百分比公式：

$\text{身体脂肪百分比} = \frac{\text{脂肪重量}}{\text{总体重量}} \times 100\%$

脂肪重量通常是通过生物阻抗分析（BIA）、皮褶厚度测量、水下称重法等方法来确定。总体重量是指整个身体的重量，包括骨骼、肌肉、器官等。

生物阻抗分析是目前最常用的测量身体脂肪比例的方法之一，它通过电流通过人体组织的速度和阻力来估算身体组成，包括脂肪和非脂肪组织。

皮褶厚度测量则是通过测量特定部位的皮肤褶皱厚度来估算脂肪质量，适用于需要简便操作的场合。

水下称重法则是将被测试者完全浸入水中，根据其体重在水中的变化来计算身体组成。

不同的测量方法可能会得出略有不同的结果，因此在进行身体脂肪比例测量时，应选择适合的方法，并在相同条件下进行多次测量以提高准确性。