一个红薯（约200克）的热量大约为180-200千卡。具体热量会因红薯的品种和烹饪方式而略有不同。生红薯每100克大约含有86千卡，因此一个200克的红薯热量约为172千卡。如果红薯经过烤、煮或蒸等方式处理，热量会有所增加，但总体变化不大。

与此相比，一个中等大小的苹果（约182克）热量大约为95千卡。苹果的热量相对较低，主要是由于其较高的水分含量和较低的碳水化合物含量。

综合来看，红薯和苹果都是健康的食物选择。红薯富含膳食纤维、维生素A和抗氧化物质，对健康有益。而苹果则富含维生素C和多种抗氧化剂，同样对健康有积极作用。在热量控制上，苹果相对更低，适合减肥或需要控制热量摄入的人群。红薯的营养价值也很高，可以作为均衡饮食的一部分。

红薯和苹果各有其营养优势，选择时应根据个人的营养需求和饮食目标进行搭配。