温州粉干是一种低热量、低脂肪的食品。根据一般的营养成分，每100克温州粉干约含有100-120千卡的热量。其主要成分为淀粉，每100克温州粉干中含有约25-30克的碳水化合物，而脂肪和蛋白质含量较低，分别约为0.5-1克和1-2克。需要注意的是，具体的热量和营养成分可能会因品牌、生产工艺等因素而略有差异。因此，若对于温州粉干的热量摄入有特别关注，建议查看所购买产品的营养标签以获取准确信息。