纯冰糖是由蔗或甘蔗汁经过结晶而成的结晶糖,其热量主要来自碳水化合物。据美国农业部国家营养数据库(USDA National Nutrient Database)的数据显示,每100克纯冰糖的热量约为386千卡。这个数值可能因品牌、加工方式等因素而略有差异。纯冰糖是高热量食物之一,应在控制摄入量的前提下食用。
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