白粥和白饭在热量上有所不同。一般情况下，相同重量的白饭与白粥相比，白饭的热量较高。这是因为白饭在加工过程中保留了米的完整形态，因此含有较多的碳水化合物。而白粥则是将大米煮烂后制成，水分较多，所含的碳水化合物相对较少。因此，相同重量的白粥与白饭相比，白粥的热量一般较低。

需要注意的是，具体的热量值还取决于米的品种、加工方式以及食用时的配料等因素。个人的新陈代谢、消化能力以及饮食习惯也会对热量的摄入产生影响。因此，在考虑热量摄入的建议根据个人的实际情况和健康需求进行食用选择，并搭配其他食物来保持营养均衡。