草子，通常指各种草本植物的种子，如小麦、稻谷、玉米等。这些草子在农业生产中具有重要作用，其营养价值和功效因具体种类而异。

一般来说，草子富含淀粉、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，是人类主要的食物来源之一。例如，小麦种子含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物，是面粉、面包等食品的重要原料；稻谷种子则含有丰富的碳水化合物和少量蛋白质，是人类主要的主食之一；而玉米种子则富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素E等，具有提供能量、促进生长发育的作用。

草子的功效还包括提供能量、促进消化、增强免疫力等方面。例如，小麦种子的淀粉和蛋白质能够提供人体所需的能量；稻谷种子中的纤维素有助于促进肠道蠕动，改善消化功能；而玉米种子中的维生素E和不饱和脂肪酸则有助于增强免疫力，预防慢性疾病。

总体来说，草子的营养价值和功效取决于具体种类和用途，但作为人类重要的食物来源之一，其在提供营养和促进健康方面发挥着重要作用。