食道癌中晚期的症状主要包括：

1. 吞咽困难：由于肿瘤压迫食道，患者可能感觉食物卡住或难以通过食道，导致吞咽困难和疼痛。

2. 呕吐和恶心：食道癌晚期患者常伴有恶心和呕吐，这可能由于肿瘤导致消化道功能受损或食物无法顺利通过而引起。

3. 消瘦和体重下降：由于吞咽困难和食欲减退，患者可能出现明显的消瘦和体重下降。

4. 咳嗽和声音嘶哑：食道癌晚期肿瘤可能压迫气管或喉部神经，引起咳嗽和声音嘶哑等呼吸道症状。

5. 胸痛和胸闷：肿瘤对周围组织和器官的侵袭可能导致胸痛和胸闷感。

6. 血吸收不良和贫血：食道癌影响消化功能，导致营养吸收不良和贫血等营养不良症状。

以上症状是食道癌中晚期常见的临床表现，患者出现上述症状时应及时就医，接受相关的治疗和支持性护理。