不均质脂肪肝是一种常见的肝脏疾病，其主要症状包括但不限于：

1. 乏力感和疲劳：患者可能感到疲倦，精力不足，即使在休息后也难以缓解。

2. 上腹部不适感：患者可能会出现上腹部不适、胀气或轻微疼痛的感觉。

3. 腹胀和消化问题：部分患者可能会出现腹胀、胃部不适以及消化不良等问题。

4. 体重增加：患者可能会出现体重增加，尤其是腹部肥胖的症状。

5. 胰脂肪堆积：某些患者可能会在胰腺中积聚过多脂肪，导致胰脂肪堆积。

需要指出的是，不均质脂肪肝的症状可能因个体差异而有所不同，且某些症状可能在早期阶段并不明显。因此，如果有任何疑似症状，建议及时咨询医生进行进一步的检查和诊断。