煮山楂的功效主要包括以下几点：

1. 降低血脂：山楂中的活性成分能够促进脂肪代谢，降低血液中的胆固醇和甘油三酯含量，有助于预防动脉硬化等心血管疾病。

2. 促进消化：山楂含有丰富的膳食纤维和酶类物质，能够刺激胃肠蠕动，促进消化吸收，缓解消化不良等问题。

3. 调节血压：山楂中的一些成分有降压作用，可以帮助调节血压，对高血压患者有一定的辅助作用。

4. 减肥瘦身：山楂具有利尿消肿的作用，能够帮助排出多余的水分和毒素，有助于减轻体重和调整身体代谢。

5. 保护肝脏：山楂中的黄酮类化合物对肝脏有一定的保护作用，可以减轻肝脏负担，促进肝细胞修复和再生。

需要注意的是，虽然山楂有诸多功效，但并非适合所有人群，特别是孕妇、儿童、肝肾功能不全者等需要谨慎使用，建议在医生指导下合理使用。