冻豆腐的热量与普通豆腐相比并没有显著的差异。热量的主要来源是食物中的蛋白质、碳水化合物和脂肪含量。在制作冻豆腐的过程中，豆腐会被冷冻并结晶，但这并不会明显改变其营养成分。因此，冻豆腐的热量水平与普通豆腐相近。值得注意的是，豆腐本身是一种低热量的食物，因为其主要成分是水和蛋白质，而脂肪含量相对较低。因此，无论是冻豆腐还是普通豆腐，在控制饮食摄入时都是较为理想的选择。