冻苹果的热量通常会比新鲜苹果稍高。这是因为在冻结过程中，水分减少，导致相对热量密度增加。但这种增加的热量量通常非常微小，不会对整体饮食带来显著影响。冻苹果与新鲜苹果在营养上并无显著差异，因为冻结并不会导致重要营养素的损失。因此，无论是选择新鲜苹果还是冻苹果，都可以根据个人口味和实际需求进行选择，但需要注意的是，如果购买冻苹果，应尽量选择不添加糖或其他添加剂的产品，以保持其营养价值。